都市部と農村部との貧富の格差拡大、土地の強制収用、公害による土壌、河川の汚染。近年、飛躍的な経済成長を続ける中国で農業にそのひずみが現れ、農民の暴動や耕地面積の減少、農村の環境破壊という深刻な問題を抱えています。日本の食の問題とも密接に関係する中国農業の現状について図解します。
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