肝臓は最大の臓器で、摂取した栄養分を体内で使いやすいように変える「生体内の化学工場」の役割を果たすほか、有毒物質を分解するなどの重要な役割を担っています。生命を維持するうえで欠かせない肝臓の働きと病気などについて図解します。
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