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<大図解>ニッポンの知恵 麹(No.1079)(2013年1月27日)

商品番号 DZ-1079
価格 ¥ 300 税込
紙面サイズ 選択してください
■商品概要

 食材を漬ける、調味料として使う。今までの調理に少し加えるだけでおいしくて体にもいいと、爆発的な人気の塩麹。冷蔵庫に入っている、という家庭も増えてきているようです。味噌、醤油、日本酒などの原料でもあり、古くから日本人の口になじみのある麹ですが、まだまだ多くのパワーを秘めているようです。古くて新しい麹の世界を紹介します。

【紙面サイズと注意事項】

〇A2判

出力用紙サイズ:A2(610×400mm)
新聞1ページに近いサイズです。
四つ折りしたものをA4クリアファイルと一緒に発送いたします。

〇A3判(NIE版)

学校・教育機関等で教材として使用される団体のお客様は、NIE版として「A3判 カラープリント」をご注文いただけます。
個人ではご注文いただけません。
ご注文時に学校名、団体名の記入が必要です。
団体名のご提示がない場合、ご購入いただけません。記載がない場合は、電話やメール等で確認のご連絡をさせていただきます。
各ナンバー10部より10部単位で申し受けます。
出力用紙サイズ:A3(420×297mm)
二つ折りしたものを10枚単位でA4クリアファイルに入れて発送いたします。

〇プリントサイズ・価格

〇注意事項

別途送料がかかります。
紙面掲載サイズにより、上下に余白部分がでるものもございます。ご了承ください。
バックナンバーの特性上、掲載当時から状況が変わり、現在の実情に合わないことがあります。ご了承ください。

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